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人気ランキング ： 763位 定価 ： ￥ 13,440 販売元 ： Kalita （カリタ） 発売日 ： 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： ￥ 9,520
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試運転を終えて |
まず、感じたのは「こりゃ掃除が面倒くさそうだなー」でしたが、
今朝飲んだ豆と同じ豆なのかと疑いたくなるほどの味わい深さと
比べたら、全然我慢できます。ホントに違いますよ?、これ！
今までは、金属の２枚羽根がギュイーンと回るのを使ってました。
お手軽だし、掃除も簡単だったので気に入ってたんですが、
最近、ちょっと苦いなぁーと思い始めてたので購入を決めました。
もっと早くめぐり合っていたらなぁーと悔やんでいましたが、
２枚羽根を使っていたという経験があるからこそ、このミルの良さが
感じられるんですよね。
最初から、最高峰の器機を使える方もいらっしゃるでしょうが、
ちょっとずつステップアップしていくのも幸せなことです(^^)
参考になるレビューは書けませんでしたね。ゴメンナサイ。
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家庭用として素晴らしいコーヒーミル |
ドリップコーヒーからエスプレッソ志向に変わりまして極細挽きできるものを探してこの商品に辿りつきました。
初めて使ったときは一番細かい設定にしても全然極細に挽くことができずに「あれ？」と思いましたが、説明書を見直して手動で刃の位置を調整してやると驚くほど極細に挽くことができました。極細に挽きたい人は出荷時の設定では挽けませんので、調整してやってください。30秒ほどで出来るので簡単です。
これで挽いた豆を使ったエスプレッソは綺麗なクレマが出てうっとりしてしまいました。良いクレマは層が厚いとは本当だったんですね！
小さく手入れも簡単で実力は素晴らしい。まさに家庭用として最高の一台です。
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流石評判通り |
かつて評価の高かったデロンギKG-100が生産中止となってしまった現在、
家庭用コーヒーグラインダーとして評価が最も高いこの機械を購入してみました。
取説にはエスプレッソマシンに適した極細挽きには対応してるとは書かれていま
せんが、挽き方調整ダイヤルの1で家庭用のマシン?我が家のはBriel社製?には
十分使えました。微粉や粗挽きの豆もあまりでなかったですね。
問題を一つだけ挙げれば、多くの方がレビューに書いておられるように静電気の
せいで挽いた粉が内部にへばりつく点です。しかし、そのリスクを上回る出来で
すので、敢えて星を減らしませんでした。
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基本がしっかり。 |
コーヒーミルの基本ができている。
本来はゆっくりと手回しでするのが一番香り高く挽く事ができるのだが、それが毎日で・・となると
そうそうできなくなる。で、これを使用して１０年近く。
挽いたコーヒーが下に落ちていくという基本的なところがしっかりしていて刃がセラミックであって
手入れ無し（定期的にはした方が良い）でＯＫで、刃こぼれも無い。
最後ぐらいになると何粒か豆がはねるのでそこで一旦ＯＦＦにし、ハケ（画材店などの幅広のもの）で優しく落とし
ＯＮ／ＯＦＦを細かくするとＯＫ。
かっぷを取り外し、カップ縁に静電して張り付いてる微小の粉をハケで落とし、ネルに入れ珈琲を点てるとＧｏｏＤ！
長い付き合いですが、誰にでもオススメの品です。
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使えます！ |
申し分なし。
業務用に使うでなければ手頃な量が挽けてお掃除も楽な方ではないでしょうか。
さほどの動作音も気になりません。昼間なら。
豆が１つ２つ飛び跳ねるのはちょいとゆすってやればすぐに入りますから挽き残って
困るなんて事はありません。お掃除の際、OA用の缶エアダスターなどで吹き飛ばせば
さらに綺麗になります。